不问归七

山水相逢

[南海]知足天地宽

北京下了第一场雪



张九南拎着一大袋食材从超市出来,给关九海打电话


“海哥,我往回走了。”


“好”


关九海挂断电话,去厨房准备汤底




周一,两个人都休息在家,早上起来一看下雪了,张九南兴高采烈的说这种天气最适合在家吃火锅


起床收拾了一下,就跑出去准备食材


关九海负责在家准备汤底



清水烧开,加入干虾仁,干蟹腿,紫菜,葱姜,八角,再放几粒枸杞子和调料


准备好这一切,就等着张九南到家



“叮咚”门铃想了,打开门是满载而归的张九南


关九海伸手接过他手里的东西


“外面冷吧,先换衣服吧,我先把肉下里”





汤开了以后,水浪在锅里翻滚沸腾,冒着热气


关九海防止肉下锅粘在一起,用筷子一片一片的然后


红白分明的羊肉下锅以后被热汤一烫,立马变白


趁着这个时间,先把青菜洗好,切成小段儿,准备好下锅




张九南换完衣服,来到厨房非常自觉的拿起没弄好的麻酱


加温水搅拌



两个人分工明确



把麻酱弄好,锅也彻底开了


锅里五颜六色看起来有食欲极了




张九南其实很爱喝酒


北京人喝酒从来不挑菜


老时候北京人几片粉肠,二两白酒,细嚼慢咽就能喝上个把时辰



给自己倒上一杯,招呼着关九海


“海哥,少来一点?吃羊肉喝点白酒,驱寒”




关九海举起杯子,“少来一点吧”


气氛这么好,也别扫了他的兴致



透过玻璃上的哈气,看着外面飘着的雪花


屋子里温暖又温馨


两个青年围着锅,喝着酒,聊着未来


还有比这更好的生活么










粗茶淡饭饱三餐,早也香甜晚也香甜。


评论(6)

热度(79)